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スタッフ日記【スタッフ日記 ATCH】草木染めでは定番中の定番の染料。2018.05.29
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【スタッフ日記 ATCH】
先日は西尾市内の農業をする親戚のお家へ。
先日は西尾市内の農業をする親戚のお家へ。
というのも、草木染めでは定番中の定番とも言える染料、
“玉ねぎの皮”をいただくためです♪
キッチンで玉ねぎの皮をためておけば、
非常に色が出やすく、
とりあえず最初に挑戦するにはぴったりです。
親戚の畑では、玉ねぎの収穫が終盤を迎え、
機械で皮が剥がれされるのですが、
いつも捨てているとのことで、
「勿体無い!!」といただいてきました。
そして、たくさんの収穫した玉ねぎまでいただちゃいました。
新玉なので、サラダでとても美味しいです♪
ほんとに一色町に住んでいると、
何かといただいてしまう機会が多く、
皆さんの優しさが身に沁みます。
